In my previous blog post I explained what being self-sufficient meant to me. Apart from farming and securing our own food and water supplies, I briefly touched on being debt-free…
Read More

Living in Thailand and being self-sufficient go hand in hand. In many ways it’s part of the culture here. While the rest of the world has been introducing draconian laws…
Read More

เราจะมาเริ่มต้นกันที่การขอวีซ่า รายละเอียดต่างๆ หาดูได้ทางเว็บไซต์ของ VFS UK เขาก็จะมีรายการสิ่งที่เราต้องเตรียม ในตอนที่เราขอวีซ่า เราได้คำแนะนำจากพี่ที่รู้จัก ชื่อพี่แมว ซึ่งพี่เขาเคยขอมาแล้วประมาณ 3ครั้ง แล้วผ่านทุกครั้งและพี่เขาก็ใจดีบอกรายละเอียดเอกสารที่พี่เขาจัดเตรียม เราก็จัดเอกสารตามที่พี่เขาบอกและก็ดูในเว็บไซต์ควบคุ่ ส่วนในตารางนี่เราทำขึ้นมาเเพื่อให้เข้าใจง่ายขึ้น เอกสารก็จะประมาณนี้นะคะ อันนี้คือในกรณีที่เราแต่งงาน จดทะเบียนสมรสแล้ว และได้การ์ดเชิญไปงานแต่งหลานสามีนะคะ เอกสารที่ต้องเตรียม -ควรเดินทางมาถึงก่อนเวลานัดสักครึ่งชั่วโมง เพราะต้องต่อคิวเพื่อใช้ลิฟท์ขึ้นไปชั้น28 -พอออกจากลิฟท์ชั้น28 ก็จะเดินไปยังด้านตรวจ เขาจะบอกให้ปิดเสียงโทรศัพท์และวางสิ่งของเพื่อตรวจ -หลังจากนั้นก่อนที่จะเข้าไปด้านใน ด้านหน้าก็จะมีโต๊ะเจ้าหน้าที่ขอดูใบเสร็จ -ตอนนี้ก็สามารถเข้าไปด้านในได้ โดยมีทางเข้าทางเดียวจะมีเจ้าหน้าที่ยืนอยู่ด้านหน้าประตู -พอเข้าด้านในก็จะมีโต๊ะจัดเรียงตรวจตราเอกสารให้เรา และเราก็จะได้บัตรคิวจากขั้นตอนนี้…
Read More

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแชร์ประสบการณ์ครั้งแรกที่ไปประเทศอังกฤษ โดยแนะนำสถานที่ต่างๆที่เราไปและนำเอาบางส่วนที่เราชอบ มาแชร์ ข้อมูลอาจจะไม่แน่นแต่ตั้งใจทำและหลักๆทำขึ้นเพื่อเป็นความทรงจำของพวกเราและอีกส่วนก็เพื่อเป็นประโยชน์สำหรับคนที่กำลังจะไปประเทศอังกฤษ ก่อนที่เราจะเริ่มการออกเดินทาง เรามาดูกันก่อนว่าประเทศอังกฤษอยู่ส่วนไหนของโลก… Cr: Google Map ระยะทางไกลจากประเทศไทยของเราน่าดู การบินของเราในวันนี้เราไปกับสายการบินของประเทศอังกฤษ British Airways www.britishairways.com ขาไป BA10  รอบ 11:40 ถึงในเวลาท้องถิ่น 18:20 ใช้เวลาประมาณ 12 ชม. ขากลับไทย BA09 รอบ 16:00 ถึงในเวลาท้องถิ่น 09:40…
Read More

We just returned to our home in Thailand after a three-week trip to England. It was Katae’s first visit and my second in seven years, probably my last… 555. Just…
Read More

Hello Everyone!! I’m back here again to cook Thai food and today I will cook Tom Yum Fried Rice. My Thai Tom Yum Fried Rice recipe makes a healthy meal…
Read More

We’ve been building a one-bedroom Thai house for our Thai parents over the last 2 or three months and this week, they moved in. After their retirement they moved from…
Read More

One of the joys of taking a piece of barren land and planting out gardens and a food forest is attracting wildlife and beneficial garden animals. Wild Bees – A…
Read More

Growing a food forest is a long term project, but you have to start somewhere, sometime, to reap what you sow for many years to come. We earmarked approximately 70%…
Read More

Welcome to our shipping container home. Kick your flip-flops off, beware of the dog and come on in! It started with a dream! We followed through with modeling a concept…
Read More